Uve già mature, soprattutto al Sud: si anticipa di una decina di giorni. Ottima qualità, ma anche rischi legati al meteo In contrada Miccina, provincia di Palermo, l’azienda agricola “Di Giovanna” ha già cominciato lo scorso fine settimana, […]
Dal 28 al 30 gennaio 2023, Venezia ospiterà una tre giorni dedicata al mondo di Bacco Mettiamo insieme 2 eccellenze: Venezia, città unica al mondo, e il vino, uno dei prodotti di punta del made in Italy. Dall’unione di questi elementi nasce “ […]
I puristi sgranano gli occhi con disprezzo già di fronte alla semplice pratica, assai comune nelle nostre famiglie, di allungare il vino nel proprio bicchiere aggiungendo dell' acqua per renderlo meno alcolico. Figuriamoci se questa pratica diveniss […]
Con l'uva si fa il vino. E restano le vinacce. Con le vinacce si fa la grappa. E resta la feccia. E questa è uno scarto che le aziende possono (e devono) solo smaltire. O, meglio, che fino ad oggi potevano solo smaltire. Perché, adesso, anche la f […]
Venezia metropolitana “brinda” al terzo posto regionale conquistato nella produzione vinicola del 2017 E' vero. Il mercato estero è diventato più competitivo e le condizioni climatiche non sempre hanno aiutato. Nonostante questo, il 2017 per V […]
A fianco delle numerose aziende vinicole che caratterizzano il nostro territorio metropolitano, grande successo hanno anche quelle che coprono la “filiera del vino”: dalle imprese che si occupano della costruzione di botti da più di 200 anni […]
Un singolare connubio caratterizza la Prosecco Cycling Classic, gara ciclistica che si disputa tra gli scenografici filari delle colline trevigiane Anche quest'anno la Prosecco Cycling Classic si è confermata la regina delle granfondo italiane d'aut […]
Venezia Opportunità, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Venezia, promuove un progetto che coinvolge il Consorzio Promovetro Murano e il Consorzio di Tutela dei Vini D.O.C. Lison Pramaggiore. La città e la provincia. La terra e il mare. L […]
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