La vanillina per dolci ora può arrivare dal riciclo delle bottiglie di plastica

Dalla Scozia la scoperta per ottenerla grazie a un particolare enzima batterico. Ma sarebbero necessari ulteriori studi per renderla adatta al consumo Un gruppo di ricercatori dell’Università di Edimburgo, in Scozia, è riuscito a trasformare le […]