ministero salute +

Prodotti alimentari sotto i riflettori per rischio salute

I richiami e ritiri dal mercato sono in questo periodo numerosi, attenzione alle segnalazioni del Ministero della Salute Dal rischio listeria nei wurstel e nel salmone affumicato all’escherichia coli nel lotto di fontina Dop dei Pascoli Italiani  […]

Gelato a rischio chimico: la nota del Ministero della Salute

Il Ministero della Salute ha ritirato alcuni lotti di gelato di una nota catena americana in quanto contenenti tracce di 2-cloroetanolo, una sostanza altamente tossica che può causare problemi al sistema nervoso centrale, al fegato, ai reni e al si […]