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Allarme funghi velenosi: cresce il rischio nelle tavole italiane

Il Centro antiveleni e tossicologico Maugeri di Pavia ha finora registrato 600 casi di intossicazione, 4 le persone decedute Ne esistono in natura un’infinita varietà e si possono gustare in tanti modi. L’autunno è la stagione dei funghi che […]

Caldo + pioggia = +20% di porcini

Il monitoraggio di Coldiretti: la raccolta di funghi sostiene anche il turismo di settembre Il clima “pazzo” che ha caratterizzato l’estate 2023 non ha provocato solo effetti negativi, in Italia. A beneficiare dell’alternanza del caldo e pi […]