Compie 60 anni il San Martino di pasta frolla, anzi di pasta buranella, come era in origine. A inventarlo fu, agli inizi degli anni'60, a Burano, il fornaio e pasticcere Luigi Palmisano, oggi un distinto signore ottuagenario che almeno un paio di vo […]
Ci sono emozioni che non hanno confini. E abbracci che scaldano l'anima, aiutando anche chi si trova costretto a dover rinunciare al contatto stretto con i propri cari. A Castelfranco Veneto, per gli ospiti del Centro Anziani Domenico Sartor, nonost […]
Ristoranti chiusi molto prima dell’ora di cena causa Covid? Anche a Venezia, la soluzione per provare a guardare con ottimismo oltre il momento di difficoltà passa per l’inventiva. E allora si può pensare di portarsi uno chef direttamente a ca […]
C’è anche Study in Venice, il polo internazionale di eccellenza dell’educazione veneziana, tra gli aderenti al nuovo protocollo per favorire la residenzialità studentesca in Laguna, prevedendo la possibilità di destinare a tal fine anche bed a […]
Tra loro troviamo medici, psicologi, assistenti sociali, università, forze dell’ordine, Comuni, Città metropolitana. E ancora uffici scolastici, centri antiviolenza pubblici e privati, sindacati, istituti d’accoglienza per minori, ordini profes […]
Too good to go: troppo buono per essere buttato Nessun spreco e un'occasione per tutti. Per le aziende (bar e ristoranti, panifici, fruttivendoli, alimentari, latterie e pasticcerie) minacciate dalla pandemia e per i consumatori, molti dei quali ha […]
Anche quest'anno, il pensiero oggi è rivolto a loro. Ai nostri cari che non vivono più e che in molti avremmo voluto "andare a trovare" portando un fiore sulla loro tomba. Nel 2019, a Venezia, il pellegrinaggio al cimitero di San Michele era stato […]
C’è un Veneto tra i tre migliori bar d’Italia premiato dalla Guida Bar d’Italia 2021 di Gambero Rosso. E' il veneziano Ciak che si trova a Venezia e precisamente in campiello San Tomà. La giuria di esperti e giornalisti enogastronomici de […]
Didattica a distanza al 75% per i ragazzi delle superiori, regioni, come la Puglia, che dispongono la chiusura delle scuole, dati in aumento dei positivi, un nuovo lockdown secondo molti alle porte. In un mondo che cambia, restano i bambini e i raga […]
Una sinfonia ricchissima, mai uguale a se stessa Ogni città ha i propri suoni. Fanno talmente parte della nostra quotidianità che, paradossalmente, ce ne siamo resi conto solo durante il periodo del lockdown. Nel silenzio di città vuote, priva […]
A novembre un mese di appuntamenti sui segreti della tradizione culinaria veneta e la campagna di promozione ‘Qui se magna Veneto!’ Sapevate che la cucina veneta è la prima "cucina fusion" della storia? Combina elementi tipici di tra […]
Il pasticcere Francesco Luni ha vinto l’oro assoluto al Campionato della Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria “Best Panettone of the World 2020” Ci sono il cedro, l’arancia candita e l’uvetta. La ricetta è que […]
Ricevi ogni settimana i migliori articoli selezionati dalla redazione
